Сочиво

Сочиво для Сочельника. Рис отварить в подсоленой воде, промыть. Растопить мед, влить в холодный рис, перемешать. Изюм, предварительно размегченный в горячей воде, добавить в общую массу. Украсить кусочками чернослива и кедровыми орехами.

/Приходская кухня/