Рис с лососем

Ингредиенты:

  • рис
  • болг. перец
  • морковь
  • лук
  • лосось (консервы в пикантном/томатном соусе)
  • кориандр (корень молотый)
  • зира (кумин индийский)
  • барбарис (сушеный)
  • раст. масло
  • соль
  • сахар
Рис отварить до полуготовности. Лук, морковь, болг. перец пассеровать в раст. масле до полуготовности. Добавить рис, лосось, специи, соль, сахар (по вкусу). По желанию можно дабавить томатный кетчуп (если лосось натуральный). Потушить 10-15 минут.

 
/Семья Шурыгиных/