Рис

Ингредиенты:
  • Длиннозерный рис («Басмати»)
  • Приправа для плова по-восточному («Волшебное дерево»)
  • Растительное масло
Приготовление. В толстостенную посуду (казан) налит раст. масло, когда нагреется, всыпать приправу по-вкусу, еще чуть прогреть, заложить предварительно промытый рис, залить водой из расчета 1X2 (на стакан риса два стакана воды). Готовим на сильном огне до выкипания жидкости, не перемешивая. Примерно 8-10 минут.
 
/Л. Львова/