Лестницы

 

Тесто:

  • 1,5 ст. теплой воды
  • 2 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. муки
  • 11 г. сухих дрожжей

Хорошо перемешать, оставить на 10 минут.

Затем добавить:

  • 0,5 ст. растительного масла
  • 3 ст. муки
  • соль

Хорошо перемешать, дать "подойти" в течение 1,5/2 ч.

При помощи форм нарезать лесенок, или налепить из полосок теста. Из изюма можно сделать "гвоздики". Выпекать при темп. 160-180 гр. 20/30 минут. После готовности посыпать сахарной пудрой, накрыть полотенцем.

/Семья Шурыгиных/