Салат с булгуром

Ингредиенты:

  • булгур 1 ст.
  • вода ст.
  • болг. перец (половина)
  • помидор 1 крупный
  • огурец 1 крупный
  • лук зел. (три пера)
  • лимонный сок
  • соль

Приготовление. Булгур сварить в подсоленной воде без масла (15 мин.). Овощи порезать, смешать с булгуром, заправить лимонным соком. Можно добавить кинзу, чеснок и заправить майонезом.

/Семья Шурыгиных/