Рыбные роллы по-русски

Тонкий армянский лаваш делим на три равные части. В каждую из частей заворачиваем простую мелко порезанную

постную начинку:

  • половинка неб. св. помидора
  • св. капуста (по желанию)
  • маринов./сол. огурец (пол. ср.)
  • болг. перец (немного)
  • рыбная котлета (половина)
  • майонез (по вкусу)
  • кетчуп (по вкусу)
  • суш. базилик (немного)
  • мол. перец (по вкусу)
Нижний край лаваша подворачиваем, боковой и нижний края скрепляем майонезом. Готовим с вечера, оставляем на ночь в холодильнике, чтобы лаваш пропитался соусом.

 

/Семья Шурыгиных/