Салат с грушей и сыром "Рикотта"

Ингредиенты:

  • куриная грудка отварная
  • руккола
  • груша
  • грецкие орехи
  • зерна граната
  • виноград
  • сыр "Рикотта"
  • несладкий йогурт

На большую плоскую тарелку выкладываем рукколу, сверху - крупно порезанную куриную грудку, несколько кусочков груши и ягодок винограда. Добавляем грецкие орехи и зерна граната. Сверху выкладываем сыр "Риккота". Поливаем 2-мя ложками несладкого йогурта. Пропорции подбираются по вкусу. Необычное и очень вкусное сочетание куриной грудки, груши и несоленого творожного сыра делает этот салат желанным гостем на праздничном столе. Совет: делать этот салат порционно.

/Марина Симора/