Закуска на сушке

 

 

Ингредиенты:
  • сушка (простая)
  • мясо индейки
  • яйцо
  • копченая колбаса
  • молоко
  • сыр
  • соль
  • перец
Приготовление. Сушки замочить в молоке на 20 минут. Приготовить фарш из индейки (яйцо, мясо, чуть колбасы для цвета, соль, перец), скатать фрикадельки и положить на размягченные сушки, сверху потереть сыра. Запекать в духовом шкафу до готовности фарша. Можно добавлять под сыр кетчуп. Возможны разные варианты фарша по вкусу.
 
/иерей Димитрий Кульков/