Домашние конфеты из миндальной муки

Ингредиенты:

  • миндальная мука - 200 г
  • сахарная пудра - 100 г
  • коньяк - 1 ст.л
  • 2 яичных белка

Все ингредиенты смешиваются. Должна получиться сладкая масса, по консистенции похожая на пластилин. Из нее лепятся конфеты. Каждую конфету можно обвалять на выбор: в кокосовой стружке, растопленном шоколаде, молотых орехах, какао, корице, кунжутных семечках и т.д. Готовые конфеты хранить в холодильнике (не больше недели).

«Приходская кухня»