Блины с сыром и зеленью

Ингредиенты:

  • молоко - 1,5 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 1 стакан
  • сыр твердый - 150 г
  • соль - 1 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • укроп - по вкусу


Способ приготовления:

Смешать теплое молоко с солью и яйцами. Добавить просеянную муку. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.

Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.

Приятного чаепития!

/Приходская кухня/