Блинчики

Блинчики

Ингредиенты:

  • 200 г. кефира (н/ж)
  • 250/300 г. муки
  • 2 яйца
  • 1 ст.л. раст. масла
  • соль и сахар (по вкусу)

Приготовление. Приготовить блинное тесто консистенции сметаны. На сковороду диаметром примерно 20 см - расход теста 3 ст. ложки. Жарить на слабом огне и хорошо разогретой сковороде. Каждый готовый блинчик смазывать слив. маслом.

/Александр/