Блинный торт

Блинный торт

Испечь блины из пшеничной муки по рецепту классических дрожжевых блинов.

Или из следующих ингредиентов:

1 л. молока, 1-2 яйца, 1-2 ст.л. песка, щепотка соли, мука, ½ ч.л. соды. Залить не очень жидкое тесто, а затем разбавить горячим молоком до нужной консистенции.

Прослоить блины зефиром, используя для скрепки крем из сливочного масла, сгущенного молока и чуть ванилина, посыпать тертым шоколадом и украсить цветами из сахара.

Любовь Львова