Ежики

Подробности

Категория: Скоромный стол

Опубликовано 15.05.2016

Ингредиенты:

• Печень трески (консервы)
• Лук-репка
• Яйцо
• Сыр
• Майонез
• Зелень

Приготовление. Печень трески измельчить, остальные составляющие натереть на мелкой терке. Смешать печень трески, яйцо, лук, сыр, заправить майонезом. Из полученной массы сформировать шарики, обкатать в тертом сыре. При подаче украсить зеленью.

/Приходская кухня/