Морковные котлеты

nyIn5XQuNrQ
   
   

 
  
Ингредиенты:
  • 1 кг моркови
  • 7 ст.л. манки
  • 1 ст.л. крахмала
  • 5 ст.л. муки
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление.

Морковь натереть на мелкой терке. Добавить к морковной массе манку, крахмал, соль, перец, перемешать до однородной массы. Оставить смесь на 15 минут, чтобы манка разбухла. Смоченными в воде руками сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

Очень вкусно!

/Приходская кухня/